Как правильно питаться при псориазе?

18.08.2015 19.06.2018 ~2 мин 10000

Специфической диеты при псориазе не существует, так как поражения кожи появляются не от попадания в организм того или иного пищевого вещества (как при аллергическом и атопическом дерматитах и некоторых видах экземы), а из-за нарушения обменных процессов. Однако диетический рацион помогает, особенно в остром периоде, снизить интенсивность проявлений псориаза, ускорить выздоровление и восстановить обмен веществ.

При экземе в некоторых случаях, например, при обильном выделении экссудата, больному рекомендуется лечебное 1-2-дневное голодание под строгим контролем врача. В случае с псориазом ситуация противоположная. Голодать ни в коем случае нельзя – эта практика нередко дает эффект, противоположный ожидаемому. Зато возможны разгрузочные дни. Хороший эффект демонстрируют яблочные, кефирно-творожные и овощные разгрузочные дни.

Не следует забывать и то, что организм человека, больного псориазом, очень чувствителен с внешним фактором, в том числе и к аллергенам. Поэтому в ежедневном рационе аллергенные продукты должны быть минимизированы, а во время обострения безопаснее будет их на время исключить из меню.

К потенциально опасным продуктам при псориазе относятся цитрусовые, шоколад, яйца, цельное молоко, овощи и фрукты, содержащие красный пигмент, жирная, соленая, консервированная, пряная пища, алкоголь. Важно знать, что наиболее предпочтительным способом приготовления пищи являются варка, тушение, обработка паром, жарка на гриле. Овощи можно есть и сырыми.

Нормализует работу пищеварительной системы, а значит, положительно влияет на обмен веществ, дробный режим питания. Пища принимается 5-6 раз в день маленькими порциями.

Положительно влияют на состояние кожи полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в морепродуктах, морской рыбе и растительных маслах. Они способствуют образованию в организме простагландинов – гормонов-регуляторов жизненных процессов, укреплению стенок кровеносных сосудов, восстановлению клеток кожи, а также регулируют жировой обмен в печени.

На работу печени влияет и клетчатка. Она же поддерживает функцию кишечника. Пищевые волокна нормализует метаболизм и поддерживает баланс минералов. Клетчаткой богаты овощи и злаки.

Кальций и цинк – необходимые минералы при псориазе. Они оказывают противовоспалительное, противоаллергическое и восстанавливающее кожу действие. Цинк, кроме того, замедляет деление клеток. Кальцием богаты кисломолочные продукты, листовые овощи, орехи, семена и соя. Источники цинка – это печень, сыр, кедровые орехи и арахис, красное мясо, фасоль и горох, гречка, овес.

Важно поддерживать баланс витаминов А, В (особенно В6, В11 и В12) С, Е. Благодаря антиоксидантной деятельности они поддерживают здоровье кожи и ногтей, нейтрализуют воспаление, играют роль в синтезе коллагена и эластина, участвуют в клеточных процессах.


Читайте также

Зуд, или прурит, – самый сильный, неприятный и опасный симптом псориаза. Он нарушает сон, угнетает настроение и провоцирует увеличение бляшек, а через расчесы может проникнуть инфекция. Расчесывая бляшки, вы препятствуете заживлению кожи.
Псориаз и экзема – дерматологические заболевания, обнаруживающие определенные различия как в этиологии, так и в симптомах и проявлениях.
Так как псориаз – это хроническое и в большинстве случаев аутоиммунное заболевание, вылечить его невозможно. Лечение должно быть направлено на достижение, а профилактика – на поддержание ремиссии.
Уход за кожей при псориазе предполагает не только использование различных лечебных наружных препаратов, но и выработку особых правил гигиены. Неправильное очищение может спровоцировать появление новых или распространение уже имеющихся бляшек, усиление зуда и ухудшение самочувствия.
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
   

TC N RU Д-RU.AИ33.B.05147 от 10.02.16, TC N RU Д-RU.AИ33.B.05145 от 10.02.16, TC N RU Д-RU.AИ33.B.05146 от 10.02.16, TC N RU Д-RU.AИ82.B.05073 от 11.08.17, EAЭС N RU Д-RU.AИ82.B.05654 от 25.10.17, RU.77.99.88.003.E.001420.04.18 от 04.04.18, EAЭС N RU.АИ82.B.00115/18 от 08.08.18, EAЭС N RU Д-RU.AИ82.B.00114/18 от 08.08.18
© 2008 – 2020, 18+